La ensalada rusa es un guiso muy común en la tabla latinoamericana, aunque su historia se remonta a Rusia. Esta preparación tradicional combina tubérculos cocidas, raíces ralladas, ovos duros troceados y choclo, todo ello cubierto en una mayonesa rica y cremosa. Algunas variantes incluyen también manzanilla picado o pepinillos en cubos, para a

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